Au coeur des vignobles de Californie
Un circuit 100% privé de 2 à 8 voyageurs.
Idéal pour couples d'amis, familles, passionnés ou amateurs de vin.
Que diriez-vous d'un circuit 100% privé haut de gamme à la découverte de 22 vignobles triés sur le volet dans les régions du pays viticole de Californie ?
Chauffeur et accompagnateur privés, père et fils, nous serons à votre disposition
pour vous faire découvrir Cabernet sauvignon, Chardonnay, Pinot noir, Syrah ou
encore Zinfandel dans de sublimes vignobles nichés dans des décors à couper
le souffle.
Vous découvrirez notamment la plus belle route du vin des États-Unis :
le Silverado Trail au cœur de la région star de la Napa Valley.
Vous dégusterez des vins de classe mondiale à travers une sélection
d'une vingtaine d'établissements en compagnie des propriétaires qui
partageront avec vous leurs plus belles cuvées lors de visites privées.
Vos papilles seront en effervescence !
Que vous soyez connaisseurs ou novices, vous serez subjugués par ses
petites villes à l'ambiance cowboy et leurs vignobles tapissant les collines
côtières.
Notre circuit nous guidera également dans la vallée de Sonoma surnommée
la Provence de Californie ainsi que près de Monterey, San Luis Obispo ou encore Santa Barbara.
Vous découvrirez également des villages de la ruée vers l'or ainsi que deux villes stars dans l'Ouest Américain : San Francisco puis Los Angeles.
Vous serez logés dans des établissements de charme de catégorie 4 étoiles normes locales.
Installez vous confortablement et imaginez un peu le décor : un ciel bleu azur, un climat méditerranéen, un réveil face à un vignoble à perte de vue ou encore le bruit des vagues de l'océan...voilà ce que vous vivrez dans ce voyage unique gastronomique haut de gamme dans l'Ouest américain !
Nous avons crée ce circuit 100% vignoble de Californie que vous ne trouverez nul part ailleurs sur le marché du Tourisme
Etablissement Charles Krug
JOUR 1 : FRANCE - SAN FRANCISCO
Vous serez accueillis à votre terminal d'arrivée par votre chauffeur et votre accompagnateur, un père et son fils passionnés.
Transfert et installation à votre hôtel.
Votre accompagnateur décidera avec les voyageurs du timing
de cette première journée où (soirée) aux USA.
En cas d'arrivée tardive, une collation vous sera offerte.
Première nuit dans le sublime hôtel 4 étoiles près du Ghirardelli Square
JOUR 2 : SAN FRANCIsCO
Votre accompagnateur vous fera partager sa passion et sa connaissance de la ville de San Francisco. Visite chargée d’anecdotes, de références historiques, culturelles et cinématographiques, et le tout avec des très bons spots photos !
Notre journée découverte s'articulera autour des quartiers de Nob Hill, Russian Hill, Telegraph Hill ainsi que le très populaire et dépaysant quartier de Chinatown.
Diner libre dans une de bonnes adresses dans le quartier italien.
Deuxième nuit dans le sublime hôtel 4 étoiles près du Ghirardelli Square
JOUR 3 : SAN FRANCISCO
Nouvelle journée découverte de la ville de "Frisco" avec de magnifiques spots photos.
Nous vous ferons découvrir le célèbre quartier des pêcheurs de Fisherman's Wharf et son atmosphère si atypique. Puis, nous prendrons la direction de Sausalito pour une croisière sur la baie de San Francisco. Nous vous ferrons visiter les "maisons sur l'eau" de cet ancien village hippie.
Pour éveiller vos papilles, nous vous avons concocté une "Evasion gourmande", notre spécialité ludique !
Nous terminerons par le Présidio et sa vue imprenable sur le Golden Gate ainsi que quelques surprises pour terminer la journée.
Diner et soirée libre.
Troisième nuit dans le sublime hôtel 4 étoiles près du Ghirardelli Square (ou équivalent selon disponibilités).
14 jours / 12 nuits
Les points forts de ce circuit :
- Des hôtels 4 étoiles de charme avec vue et idéalement situés
- 20 dégustations dans des vignobles sublimes triés sur le volet
- Une journée dégustation atypique à bord d'un trolley
- Découverte exclusive d'un ranch
- Un dîner à bord d'un train panoramique
- Les villages de la ruée vers l'or
(Jamestown, Columbia, Murphy's, Sonora)
- Disponibilité du chauffeur et de l'accompagnateur de 7h à 23h
- Un voyage à votre rythme et adaptable sur-mesure
Un circuit 100% privé de 2 à 8 voyageurs.
Idéal pour couples d'amis, familles, passionnés ou amateurs de vin.
Vous avez une question ? N'hésitez pas à nous contacter à l'adresse suivante :
contact@evasion-forever.com
JOUR 4 : SAN FRANCISCO - GOLD COUNTRY - Murphys
Départ pour les villages de la ruée vers l'or et la sierra de l'est, des décors à couper le souffle entre hautes montagnes et lacs.
Nous ferons une première étape à Copperpolis, célèbre pour avoir été le décor de l'hôtel de ville du film Retour vers le futur.
Nouvelle halte à Columbia où vous serez à nouveau transportés dans le passé pour y découvrir les lieux mythiques de l’époque de la ruée vers l’or. Un authentique village de chercheurs d’or avec diligences, banque de la Wells Fargo ou authentiques saloons datant de 1850. Une véritable immersion western !
Nous visiterons également la bourgade de Jamestown.
Nous terminerons par la charmante ville de Murphys et nous irons visiter le meilleur vignoble de la région : l'Ironstone Vineyard. C'est ici que vous dégusterez un assortiment de 5 vins, le premier d'une longue série.
Vous pourrez également déguster quelques bons vins dans les boutiques des vignobles de la main street appartenant à l'alliance "Calaveras".
Pensez à charger vos batteries d'appareils photos !
Diner libre dans une de nos bonnes adresses.
Hôtel sur Groveland où Murphys dans un hôtel 4 étoiles de charme.
JOUR 5 : découvertes & dégustations au coeur de la Napa valley
Nous prendrons la direction de la Napa Valley où nous séjournerons 3 nuits afin de découvrir cette région ainsi que Sonoma Valley.
Nous emprunterons une route exceptionnelle : le Silverado trail qui serpente entre chênes ombragés et propriétés luxueuses.
Nous dégusterons des vins de classe mondiale à l'image du Cabernet Sauvignon chez Rutherford Bench. Nous irons également découvrir quelques délicieux mousseux au coeur de l'oak terrace (sur réservation uniquement) chez Mumm Napa, la première maison de Californie à avoir créer du vin blanc pétillant.
L'étape du jour nous fera également découvrir deux autres dégustations dans des vignobles féeriques : un château toscan sublime ainsi qu'une propriété nichée sur les hauteurs d'un vignoble.
4 dégustations qui seront également accompagnées d'un déjeuner sur une terrasse surplombant la Napa Valley, croyez-nous vous serez subjugués par ce havre de paix luxueux qui possède tout même une étoile au guide Michelin !
Première nuit dans un hôtel 4 étoiles de charme avec vue sur vignoble.
JOUR 6 : Découvertes & dégustations au coeur de la sonoma valley
4 nouvelles dégustations sont au programme aujourd'hui.
Nous nous rendrons aujourd'hui dans la région voisine de la Napa Valley : Sonoma Valley. Cette région viticole compte à elle seule pas moins de 400 vignobles. Nous commencerons par une immersion historique dans la ville de Sonoma puisque c'est ici que la république de Californie a vu le jour !
Votre première dégustation du jour sera au sein de la première cave de luxe de Californie : le vignoble Buena Vista. Ce caveau fondé par un personnage atypique est un véritable repère historique.
Nous prendrons ensuite la direction d'un nouvel établissement pour une expérience inédite : une visite de 1H30 dans les coulisses d'un vignoble ponctuée de quelques dégustations de la production familiale.
Nous vous conseillerons quelques bonnes tables pour le déjeuner.
Nous prendrons ensuite la direction d'un producteur de champagne réputé pour une dégustation de grande qualité : J.Vineyard.
Et pour compléter cette nouvelle journée, nous irons visiter le vignoble d'un illustre producteur de cinéma : Francis Ford Coppola.
Vous dégusterez ses vins lors d'une visite privée d'une heure. Un musée se trouve également au sein de la propriété, nous irons découvrir notamment le bureau de Don Corleone du film "Le parrain".
Selon notre planning et selon vos envies, nous pourrons manger dans le restaurant du vignoble : le RUSTIC.
Deuxième nuit dans un hôtel 4 étoiles de charme avec vue sur vignoble.
JOUR 7 : Détente au coeur de la NAPA VALLEY et "WINE train"
Cette journée libre sera placée sous le signe du repos, au choix vous pourrez profitez :
- D'une demi-journée dans le plus grand spa de la région pour vous relaxer.
- D'un bain japonais à l'enzyme de cèdre. Il permet de soulager les tensions articulaires et musculaires, de réduire le stress, de calmer les nerfs, de nettoyer la peau, d’améliorer la digestion, de détoxifier l’organisme et de stimuler la circulation sanguine.
- D'un tour en montgolfière d'une heure au dessus de la Napa Valley : c'est absolument SPLENDIDE !
Pour plus de détails, vous pouvez nous consulter, nous pourrons également aménager la journée à votre guise si vous avez une envie particulière.
Néanmoins, nous viendrons vous récupérer à 17H30 pour vous proposer une expérience inédite : un dîner dans un train panoramique qui circule à travers la Napa Valley.
Troisième nuit dans un hôtel 4 étoiles de charme avec vue sur vignoble.
JOUR 8 : Russian river & côte du pacifique
Nous quitterons les vallées verdoyantes de la Napa Valley pour prendre la direction de la région de Russian River, elle se caractérise par un paysage entre rivière et séquoias.
Nous visiterons le parc d'état de "Armstrong Redwood" à 10 minutes de la ville de Guernerville. Ici le Parson Jones Tree et le Colonel Armstrong Tree sont les séquoias à ne pas manquer.
Puis nous continuerons à longer la russian river qui plonge dans l'océan pacifique. Nous nous arrêterons dans les villes côtières de Jenner puis Bodega Bay. Cette dernière est célèbre grâce au film "les oiseaux" de Alfred Hitchcock !
Notre première dégustation sera dans un ranch familial à l'atmosphère incroyablement relaxante, elle sera un élégant mix de 3 vins de la production ainsi que d'une huile d'olive primé, le tout sera accompagné de fromages locaux. Nous apprendrons également les pratiques et l'histoire du ranch. Une expérience gastronomique qui vous laissera un souvenir inoubliable 100% californien !
Notre route nous mènera ensuite près de la ville de Petaluma pour déguster une nouvelle forme de vin : un porto ainsi qu'une eau de vie.
Le porto que vous dégusterez est une formule inégalée et sa composition vous surprendra !
Nuit dans un hôtel 4 étoiles de charme à Sausalito avec vue sur le Pacifique.
JOUR 9 : De sausalito à monterey
Ce matin, nous traverserons le mythique Golden Gate à bord de notre véhicule pour descendre plus au sud dans la ville de Monterey surnommée la "Riviera Américaine".
Pour y accéder, nous emprunterons l'une des plus belles routes en bord de mer du monde, la route n°1 "Big Sur".
Une fois arrivé à Monterey, nous vous proposerons une activité atypique pour découvrir quelques vins et cuvées de la Carmel Valley.
C'est à bord d'un trolley (selon météo), un peu à l'image des Cable-cars de San Francisco, que vous partirez dans cette vallée pour une expérience haut de gamme et atypique : 5 dégustations dans des vignobles reconnus comme la Boejenoogen Winery, la Joyce Vineyards ou la Bernardus Winery.
A bord de ce véhicule original, vous pourrez découvrir une route panoramique oscillant entre les Salinas Mountains et la route n°1 longeant le Pacifique. Le déjeuner sera inclus dans un nouveau restaurant dans le village de Carmel.
En guise de souvenirs, une bouteille de vin et deux autres surprises vous seront offertes lors de votre retour à 17h sur Monterey.
Nous vous accompagnerons si vous le souhaitez.
Nous vous ferons ensuite visiter cette charmante Riviera Américaine de Monterey avec son quai des pêcheurs ainsi que son Cannery Row. Un ancien centre de l'industrie des conserves de sardines qui fut romancé par John Steinbeck.
Dîner libre.
Nuit dans un hôtel 4 étoiles de charme avec vue sur le Pacifique.
JOUR 10 : De san Luis Obispo à la riche vallée de los olivos
Direction San Luis Obispo, surnommée SLO, c'est LA ville la plus heureuse des Etats-Unis ! C'est aussi une des régions viticoles les plus reconnues de Californie. Nous prendrons la direction de la vallée d'Edna à une poignée de kilomètres pour 2 dégustations 100% privés de vins californiens.
La ville d'Edna est à seulement 8 kilomètres de l'océan, les journées sont tempérées et les soirées fraîches, un climat idéal ainsi qu'un sol riche et complexe qui ajoute du caractère aux belles cuvées de la région.
Première dégustation de 4 vins accompagnés par un fromage différent marié avec l'arôme de chaque vin.
Vous apprécierez le Chardonnay au goût de chêne si prononcé marié avec un gouda sec mais encore un Syrah délicieux accompagné de son bleu danois. Le tout dans un environnement luxueux et panoramique où les plus grands de ce monde se rendent à l'exploitation en limousine !
Puis, nous irons dans un nouveau vignoble à une dizaine de minute pour une dégustation et un tour privé à travers les vignes de l'exploitation. Cette visite de 1H30 sera accompagné d'une dégustation de 6 vins en production limité puis d'une sauce cabernet au chocolat, une spécialité !
Déjeuner libre. Nous prendrons ensuite la direction de Los Olivos, célèbre puisque proche de l'ancienne demeure de l'artiste Michael Jackson : Neverland. La Los Alamos Valley produit des milliers d'hectares de Chardonnay et de Pinot noir. Au programme ? Un cadre panoramique exceptionnel accompagné d'une dégustation de 6 vins dans le meilleur vignoble de la vallée.
Nous ferons étape dans la ville de Solvang, une ville danoise en plein coeur de la Californie c'est original non? L'architecture est dépaysante et là encore, quelques vignobles sont réputés. Selon votre envie, nous pourrons vous accompagner pour une nouvelle dégustation à l'exploitation Rusack Vineyard.
Dîner dans une de nos belles adresses.
Nuit dans un hôtel 3 étoiles de charme de type Wine Valley Inn ou équivalent.
JOUR 11 : De solvang à santa barbara direction Santa monica
A seulement 45 minutes de Solvang, nous prendrons la direction de Santa Barbara, elle aussi surnommée la Riviera Américaine. Un véritable havre de beauté situé au pied des Santa Ynez Mountains. Nous visiterons la sompteuse Mission de Santa Barbara, la plus belle des 21 missions édifiées entre Sonoma et San Diego. Nous vous éclairerons sur le rôle important des Missions, si caractéristiques de la présence espagnol en Californie.
Puis, nous irons nous rendre du côte de la "Funk zone" pour déguster un verre de rosé en suivant un chemin urbain 100% viticole. Notre deuxième arrêt sera sur une terrasse faisant face à l'océan Pacifique, un nouveau panorama pour une nouvelle dégustation de vins branchés de Californie.
Nous irons déjeuner dans une très belle adresse à quelques mètres de l'océan. Au menu ? Des fruits de mer excellents pêchés le jour même que vous dégusterez avec une vue sur le Pacifique, what else ?
En fin d'après-midi, nous irons jusqu'à Santa Monica, ville proche de Los Angeles. Nous vous ferons découvrir le très populaire Santa Monica Pier.
Première nuit dans un hôtel 4 étoiles de style néo-méditérranéen.
JOUR 12 : los angeles
Cette journée sera consacrée à la découverte de la cité des anges.
Nous irons découvrir Beverly Hills et le quartier de Rodeo Drive, une des avenues les plus luxueuses au monde, mais aussi le célèbre Hollywood Boulevard et le Walk of Fame.
Pour avoir un aperçu de cette ville tentaculaire, nous emprunterons la Mulholland Drive. Une route panoramique qui zigzague entre les collines d'Hollywood et Santa Monica. Nous pourrons y admirer des maisons de stars et de superbes panoramas.
Et cerise sur le gâteau, nous irons admirer le coucher de soleil au Griffith Observatory, la vue est à couper le souffle. Nous observerons aussi les lettres les plus photographiées au monde : le Hollywood Sign.
Nous irons dîner ensemble dans un établissement atypique sur le prestigieux Sunset Boulevard pour cette dernière soirée en votre compagnie.
Deuxième nuit dans un hôtel 4 étoiles de style néo-méditérranéen.
JOUR 13 : aéroport de LAX
Selon l'heure de votre départ, nous pourrons envisager une nouvelle visite ou une activité de votre choix.
Nous vous accompagnerons jusqu'à votre terminal de départ.
JOUR 14 : votre retour sur le sol français à paris cdg
Et oui, c'est déjà terminé...vous avez pu découvrir l'immense richesse des régions viticoles de Californie avec des panoramas à couper le souffle.
Nous vous donnons rendez-vous pour un prochain voyage haut de gamme et 100% privé à destination de l'ouest américain et ses nombreux états !
